【北九州市】忙しいあなたと大切な人の為の『イタリア料理教室クオーレ』

健康と美容にも役立つ
イタリア料理やお菓子の作り方

掲載内容(メニュー)
  1. 教室からのご案内

  2. 詳細内容

教室からのご案内

忙しいあなたと大切な人の為の野菜たっぷりイタリアごはん

美容と健康に役立つイタリアマンマの美味しいパスタや 家庭料理、イタリア菓子をご自宅で 手軽にサッと作って食べれるようになります。

イタリアは日本の2倍近く野菜を食べている国、いつもの食事にイタリア料理を取り入れることによって、自然に野菜をたくさん食べることができるので野菜不足が解消できて、忙しいあなたと大切な人の美容と健康に役立ちます。
忙しい日でも手軽にサッと作って食べることができます。
シンプルなのにお洒落で丁寧な暮らしを楽しむことができますよ。

選ばれる3つの特長

こんなことが学べます
イタリアマンマ直伝の美味しいパスタや家庭料理をお伝えしています。パスタは乾麺だけでなく、生パスタを作ることもあります。レシピには載っていない基礎知識やコツを学べ、ポイントを押さえるだけで本場イタリアマンマの味に大変身。
料理だけではなく各地のお菓子、ワインやイタリアの文化、特産品などもお伝えしています。

こんなことが出来るようになります
イタリアマンマの美味しいパスタや家庭料理が自宅でパパッと気軽に作れるようになります。作り方はシンプルで、作り置き(冷凍保存)もできるので忙しい毎日でも身体にいい、イタリアマンマのお料理が出せて、ドヤっとできます。
パスタソースが作れるようになると前菜やメイン料理にも使えるので、レパートリーの幅も増えていき、ソースを最大限に生かすことができるようになります。
大切な人や家族に食べさせたくなります。

こんな風に教えます
少人数制(1〜4名程度)でアットホームな雰囲気で一人一人丁寧にお伝えしています。参加型(実技)のレッスンで、固定クラスではないので、自由に楽しく学んでいただきます。
プライベートレッスンはデモンストレーションか実技か自由に選べます。
オンラインレッスンはZOOMで美容と健康に役立つ3ステップ、ミニマムイタリア料理を作ります。



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講師:おがさひでこ

東筑紫短期大学食物栄養学科卒業
保有資格
栄養士
イタリア料理研究家(イタリア料理検定1級)
マクロビインストラクター
国際薬膳食育士

イタリアのフィレンツェを中心にローマ、ミラノなどで郷土料理、家庭料理を学び、コロナ禍以前は定期的に現地へ訪れていました。
国内では、イタリア料理専門店に勤務後、割烹料理屋、食材の勉強の為市場の魚屋、肉の専門店、料理教室イベントの助手などを経て自宅でイタリア料理教室を開業。
現在、イタリア料理教室を開業して10年が経ち、延べ4,000人以上の人にレッスンをしながら、外部講師、出張料理、飲食店や企業からの依頼でメニュー考案、レシピ開発と多岐にわたる活動をしています。

詳細情報

  • 店名 イタリア料理教室クオーレ
  • 住所 福岡県北九州市小倉北区馬借3-6-33
  • 価格 
    基礎クラス 7,800円(税込み)
    家庭料理クラス 7,800円(税込み)
    郷土料理クラス 12,000円(税込み)
  • 教室リンク ホームページ

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